满屋香红茶奶酥吐司

伯爵红茶的香与奶味的碰撞，回味无穷。是我最喜欢的吐司。

这个做法我从来没有失败过，而且很简单。

用料  

满屋香红茶奶酥吐司的做法  

1. 红茶包加200g水煮开或者用150g水泡开，最后放入面包机揉面的总重量是水加茶叶150g；英式伯爵红茶有佛手柑香味，普通红茶也可以，就是茶叶要提前杠碎。

2. 除黄油外面包体材料全部放入面包机开启揉面模式（茶包里的茶叶粉也要放进去）；成团后（12分钟）放入黄油；

3. 面包机发酵功能发酵20分钟；

4. 面包发酵的时候做奶酥馅，黄油软化不需要融化，全部材料搅拌均匀；

5. 面团取出，擀面杖擀形状；

6. 先擀平；

7. 涂上奶酥；

8. 三折再三折；

9. 再擀成长方形用刀在头留两厘米切两刀，打麻花辫，奶酥面朝上；

10. 放入450g吐司盒，盖上盖子烤箱发酵至八成满（如图）；上面撒点杏仁片，不要吐司盖，盖上锡纸，上火170度，下火150度中下层烤55分钟；

11. 出炉。