冰面包 奶油天堂&抹茶奶酥包

面包胚无糖少油
抹茶奶酥代糖无油

用料  

冰面包 奶油天堂&抹茶奶酥包的做法  

1. 面包机活面 发酵至2倍大（约50min）排气后分割成5份揉圆再松弛10min

2. 抹茶+椰蓉+糖粉+奶油奶酪+鸡蛋液 搅拌均匀成团.                                                               椰蓉换成奶粉口感更好一些,但我不喜欢奶粉的味道.甜度自己尝一下,这个量甜度很低.   包了1个抹茶的.

3. 长胖的我放的是这个零卡糖

4. 咚咚 圆胖胖的

5. 抹茶奶酥的跟其余4个放烤箱二次发酵

6. 烤箱预热180度 表面筛粉 180度烤15～18min

7. 法芙娜卡仕达酱+60g打发好的奶油+少量巧克力碎（4个面包60g奶油足够了）               卡仕达酱可以不放黑巧克力只放可可粉

8. 灌上满满的奶油 冰面包馅料试了几次 用奶油+卡仕达混合是最好吃的最像冰激凌口感的

9. 咚咚 胖乎乎的 太满足啦

10. 抹茶奶酥包切开 超多馅超好吃啊 空口吃馅没错啦   

小贴士

这个方子的卡仕达酱+奶油+巧克力碎混合后味道微苦不算甜,酱4个面包灌满后多一点儿抹面包吃了.
不喜欢黑巧微苦味道的卡仕达酱不放黑巧一样好吃.
抹茶奶酥追求更低脂的可以不放奶油奶酪.