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小熊面包～一次发酵

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小熊面包～一次发酵的做法步骤图

用料

高筋面粉	270g
酵母	3g
鸡蛋	一个
牛奶	103g
奶油	38g
炼乳	18g
盐	2g
糖	30g
黄油	33g

小熊面包～一次发酵的做法

面团揉好，直接分割。不用发酵。8等分
期中7个面团揉圆摆模具里。
另一团面团分14个小圆。
一次发酵两倍大，时间看温度而定。
中层。150度25分钟。
出炉

标签: #面包 #小熊

本文链接：https://www.jiayaoba.com/hongbeimeishi/mianbao/g58359.html

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