软版无麸质面包
增加了洋车的量
杂粮粉配方如下
燕麦粉：糙米粉：荞麦粉：高粱粉=1：1：1：1
用料
| 水 | 170克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 杂粮粉 | 70克 |
| 椰子糖 | 15克 |
| 洋车前子壳粉 | 12克 |
| 即发干酵母 | 3克 |
| 盐 | 2克 |
软版无麸质面包的做法
所有原料加在一起，混合均匀。
我用了面包机155，13乌冬面程序走一个程序即可，全程13-15分钟![软版无麸质面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "软版无麸质面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
罐模，一定要铺油纸
5分满即可，35℃发酵2小时，这个是发酵好的![软版无麸质面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "软版无麸质面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
发酵至完全满模，我罐模有点多，小潜艇模，你们可以用吐司模
170℃60分钟，立刻脱模翻面150℃续烤15分钟
吐司模要延长时间，具体要自己试试，每个烤箱脾气不一样
如果不烤透会回缩塌陷！！！！！！宁可考过度一点也不要烘烤不足！！！！![软版无麸质面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "软版无麸质面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
成品
![软版无麸质面包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "软版无麸质面包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
多了一点面糊考了个汉堡
![软版无麸质面包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "软版无麸质面包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
成品
![软版无麸质面包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "软版无麸质面包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
