无蛋黑芝麻核桃甜面包
这款面包是自己根据人家的庞多米吐司方子改的，无蛋，少糖，很少的牛油，味道却非常香浓，而且富含膳食纤维又补肾补脑，哈哈，是家里早餐点击率很高的一款，吐血向大家推荐！如果是素食人士来做可以把黄油改成素油，因为核桃芝麻粉本身就富含油脂，所以吃口不会很干哦
用料
| 雪雀全麦粉 | 280克 |
| 无糖黑芝麻核桃粉 | 20克 |
| 糖 | 40克 |
| 冰水 | 180克（分次加，酌情调整） |
| 盐 | 5克 |
| 奶粉 | 12克 |
| 梅山酵母 | 一小匙 |
| 黄油 | 15克或更少 |
无蛋黑芝麻核桃甜面包的做法
所有材料混合，后油法揉至完全阶段
发至二倍大，排气，分份，醒10分钟
滚圆整形入烤盘，发40分钟左右
200度30分钟左右
小贴士
我喜欢外皮烤得上色很深，够香，试过上色浅的，明显不香呢
