面包机2020-08-06

记录一下，第一次做面包

用料  

面包机2020-08-06的做法  

1. 买的耐高糖鲜酵母

2. 用手捏碎的，然后一袋一百克，放到冷冻里。
   留了一百克在保鲜里，保鲜只有45天保质期。
   我捏的太碎了，块儿可以再大一些。

3. 刚买的面包机

4. 刚拆封的，我还以为是别人退货的，因为贴成这个样子了。客服说，厂家出厂就是这样的。

5. 送的面粉，我觉得质量一般般，不过作为第一次做的面包，其实还凑合。我单独又买了专门的面包粉。

6. 送的面粉

7. 送的手套，质量也一般般

8. 说明书

9. 做出来的面包，就是按照说明书里的配方做的。
   没有黄油，用玉米油代替。

10. 选面包机，不选烤箱的原因很简单。
    第一，家里没那么大地方
    第二，傻瓜式操作，把它当成是能做出面包的电压力锅就行
    第三，需要清洗的东西比较少
    第四，不需要花费很长时间，
                该干嘛干嘛
    第五，不要求有啥烘焙技能
    
    唯一的缺点就是，一个面包动辄三四个小时，时间太长了
    当然，跟人一直在旁边看着，用厨师机和烤箱做出来的面包比，口感差很多

11. 做出来起码是个面包，不是馒头

12. 我对象吃了不少，我家宝宝基本都给霍霍了。证明口感还是不太好，下次用黄油试试