很像西瓜的西瓜吐司（波兰种）

用料  

很像西瓜的西瓜吐司（波兰种）的做法  

1. 老样子提前准备波兰种，我都是常温放3~4个小时，表面很多气泡，内部蜂窝，就可以啦，也可以冰箱冷藏过夜

2. 所有面团材料，➕波兰种，除黄油外，开20分钟档，面包机全程开盖

3. 大概十分钟左右➕黄油

4. 基本上20分钟结束，就可以轻松拉出手套膜

5. 面团分成3团，两小一大，一份➕红曲粉，一份➕抹茶粉，用一丢丢水融化开，不然很难颜色均匀

6. 这个是红色主面团

7. 3个面团发酵两倍大，戳进去不塌陷

8. 排气后，松弛15分钟，这里没手拍照了，红色面团加点黑芝麻，揉一下，搓成长条（吐司模具差不多长的尺寸），白色擀薄，包裹在红色面团外面，然后绿色擀薄，再包裹再最外层

9. 最后收口

10. 放在土司盒

11. 放在烤箱里，35°，下面放一碗热水，发到9分满，差不多发了一个多小时

12. 烤箱190°预热，我是170°烤40分钟，因为我家烤箱偏热，烤完出炉立马侧放至凉透

13. 当当当～

14. 还是挺像西瓜的哈哈

15. 软软哒