【夏日压轴爆款】口感清爽冰凉、松软爆浆的冰乳包

往年的冰面包食谱收到了大家的一大波好评，今年，不藏私特请来郑自盛老师为粉丝们带来了冰面包PLUS版：脆皮冰乳包，还是4个口味，每一个都超级好吃！升级带来的大满足，承包了一整个夏天的快乐！

用料  

【夏日压轴爆款】口感清爽冰凉、松软爆浆的冰乳包的做法  

1. 酥脆掉渣的外皮+冰心生乳夹心，入口纯粹浓郁，轻盈又细腻，回味奶香丝滑。自己制作，更加健康天然。高温的缘故，有很多卖冰面包的商家会加入植物奶油、添加剂等，而我们的课程坚持使用纯正的动物奶油及配料，不管是自己吃还是市售都会获得满满的好评。

2. #香草冰乳包
   
   严选天然发酵黄油，搭配香草荚酱，散发淡淡香气，加入鲜奶油，增添浓醇奶香。原味内馅的精髓就是香草荚酱，可不要小看这一小勺哦，我早上做完现在手上还留有余香。美浓皮添加了杏仁粉，让面包风味更多元。

3. #巧克力冰乳包
   
   特选70%以上的苦甜巧克力，优质的可可自制成甘纳许融入馅料后，甜而不腻，唇齿留香。老师将讲解选择巧克力的小技巧，防止氧化影响风味。甚至不小心出错了也不要紧，面对融化的巧克力和淡奶油如何，补救方法也在课程中！

4. #草莓冰乳包
   
   草莓果茸再次熬煮，果香四溢。搭配严选黄油，带出草莓的酸甜滋味，口感顺滑，层次丰富。想要增加口感的话，亦可以自己放入喜欢的果干/坚果，搭配紫色外皮可爱又甜蜜。

5. #抹茶冰乳包
   
   还有什么比带有抹茶的清香和白巧的醇厚更有吸引力的搭配呢？严选的日本烘焙专用抹茶粉做成抹茶馅，品尝时带有抹茶香气及浓郁的奶油甜味，清爽不膩口。避免巧克力油水分离和挤馅小秘诀也有提到，学到就是赚到。

6. 无论你是面包小白还是老手，老师的授课方法二者兼顾，再也不用担心因为起点低而做不好面包啦！
   
   淡淡的奶香，棉花般柔软的面包，酥脆掉渣的外壳，再配上特调的奶酱夹心，一口下去，满满都是夏末的清凉和幸福，一定要将今年的脆皮冰乳包收入囊中。

7. 夏日清甜 脆皮冰乳包 4个口味，夏日必学！扫码了解详情哦！

小贴士

● 已购课程永久回看。
● 免费提供高清无水印宣传照。
● 不定期学员专享福利或优惠。
● 提供学习氛围浓厚的交流分享平台。
● 加入课后交流群，知名烘焙老师线上一对一答疑。