自己记录用的。我这个没有注意到火候,下面的糊了,然后就很硬打出来就颗粒太多了
用料
低糖黄油红豆沙馅的做法
红豆250克,加水高压锅压.大火5分钟后转中小火20分钟。
将压融的红豆用料理机打碎。80克黄油下锅加入100克冰糖或者白糖,稍微融化就加入豆沙泥。炒制至收水
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