传统桃酥（低油无糖版）
一款以蜜代糖，低油却不失酥脆的传统糕点，而且非常简单易做，动起手来做好分享给家里的长辈朋友吧～本配方一共做了16个，为了省时间，两盘一起烤的
用料
| 面粉 | 250克 |
| 蛋黄 | 4个 |
| 玉米油 | 90克 |
| 蜂蜜 | 60克 |
| 蛋清 | 30克 |
| 泡打粉 | 6克 |
| 小苏打 | 4克 |
| 芝麻 | 适量 |
传统桃酥（低油无糖版）的做法
把油，蜂蜜和蛋黄混合，搅匀
![传统桃酥（低油无糖版）的做法步骤图 第2张]( "传统桃酥（低油无糖版）的做法步骤图 第2张")
筛入混合好的面粉、小苏打和泡打粉
![传统桃酥（低油无糖版）的做法步骤图 第3张]( "传统桃酥（低油无糖版）的做法步骤图 第3张")
用切拌和翻拌手法拌匀，成团即可，不要过度揉搓。在这过程中，由于油量较少，我又加了蛋清液来调整面团的干湿度，因此蛋清量只做参考哈
![传统桃酥（低油无糖版）的做法步骤图 第4张]( "传统桃酥（低油无糖版）的做法步骤图 第4张")
分成小剂子团成团，再用手按扁，中间用手按下一个坑，撒上熟芝麻
![传统桃酥（低油无糖版）的做法步骤图 第5张]( "传统桃酥（低油无糖版）的做法步骤图 第5张")
烤箱提前预热，上下火160摄氏度，烤20分钟即可，飘香四溢的传统桃酥就做好啦～
![传统桃酥（低油无糖版）的做法步骤图 第6张]( "传统桃酥（低油无糖版）的做法步骤图 第6张")
也有完美的裂纹哦～
![传统桃酥（低油无糖版）的做法步骤图 第7张]( "传统桃酥（低油无糖版）的做法步骤图 第7张")
