戚风问题解析

“戚风”蛋糕问题总结，大家可以对症下药我是从朋友圈看到了转过来的，觉得解释得很清楚，希望对大家有帮助。（下面用料是8寸戚风蛋糕）

用料  

戚风问题解析的做法  

1. 表面凹陷

2. 底部凹陷

3. 开裂

4. 内部空洞大

5. 长不高

6. 颜色过深或者过浅

7. 内部太湿粘

8. 布丁层

9. 缩腰