空气炸锅奶油蛋卷—意大利复活节面包

这款奶油蛋卷由面团制成，并可以形成多种不同的形状，因此非常适合复活节。使用飞利浦空气炸锅

用料  

空气炸锅奶油蛋卷—意大利复活节面包的做法  

1. 在一个中等大小的碗中，将面粉、盐、柠檬皮屑、糖和干酵母混合在一起。

2. 倒入温牛奶，然后用硅胶铲或木勺将所有食材混合。

3. 将鸡蛋加到碗里。

4. 使用带有搅面钩的电动搅拌机搅拌面团。

5. 用厨房用布盖住面团，让其发酵2小时。每30分钟稍稍揉搓面团。

6. 2小时后，加入切成小块的室温黄油，然后揉入面团。盖上面团，将其放入冰箱中发酵1小时。

7. 面团准备完成后，转移到撒有面粉的料理台上，并将其分成3个大小相同的面团块。

8. 现在再将每个面团块分成2个大小相同的块，并用手掌搓成长条。

9. 取出2条互相交织，将两端捏在一起，然后围成一个圈。确保两端牢固连接在一起。

10. 将一个染色的鸡蛋放在每个环状面包的中心。将鸡蛋和一汤匙清水搅打均匀。用蛋液涂刷每个环状面包。

11. 将环状面包转移到Airfryer空气炸锅的烤篮上。将烤篮放入Airfryer空气炸锅中。在指定的时间和温度设置下：200°C，12mins，启动设备。食用前，在环状面包表面洒上糖粉。