空气炸锅巧克力奶油蛋卷

松饼形状略带甜味的炸面包。使用飞利浦空气炸锅

用料  

空气炸锅巧克力奶油蛋卷的做法  

1. 在炉子上加热牛奶，变温即可。将新鲜的酵母压碎放入牛奶中。

2. 在碗里搅拌黄油和鸡蛋。再与酵母-牛奶混合物混合。

3. 把面粉、糖和盐放在一个大碗里混合。在中间弄一个凹陷口，并将液体混合物倒入其中。用叉子把面粉混合物由内到外搅拌到液体中，直到所有东西都混合在一起。

4. 把面团做成一个球状，撒上面粉。让面团在碗里发酵，用塑料或桌布盖上1.5个小时。

5. 在杯子中，将蛋黄与牛奶混合。

6. 将面团与巧克力珠充分混合。在每个玛芬杯中放入一个面团球。给松饼顶部刷上蛋黄混合物，然后静置20分钟。

7. 将玛芬杯放入Airfryer空气炸锅的烤篮中，并在指定的温度和时间下烘烤：180°C，8mins。

小贴士

1.在开始制作之前，确保黄油和鸡蛋处于室温。