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简单无油酸奶杯子蛋糕

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.73W 次
简单无油酸奶杯子蛋糕的做法步骤图

用料  

酸奶 100克
低筋面粉 55克
鸡蛋 3个
砂糖 60克
柠檬汁 几滴

简单无油酸奶杯子蛋糕的做法  

  1. 分蛋 蛋黄+30g糖 混匀 不打发 +酸奶 混匀 筛入低粉

  2. 蛋白打发 分三次加入糖 打出小弯勾

  3. 烤箱预热150度 底层放一烤盘水 装杯 大概4个纸杯 震一下震出大气泡 烤箱150度50分钟

小贴士

写给自己备忘的(///ˊㅿˋ///)所以比较简略 蛮好吃的 表皮虽然焦了一点点但是内部超软 口感刚刚好