【廚房素語】俄罗斯花瓣芝士奶油巧克力杯蛋糕

跟大家分享这道俄罗斯花瓣芝士奶油巧克力杯蛋糕！简单易学易做！

用俄罗斯挤花嘴轻松完成3D裱花杯蛋糕，这次的巧克力杯蛋糕，我用了巧克力蛋糕混合粉 方便美味，但您也可以用其它全素巧克力杯蛋糕食谱。

杯子蛋糕之所以大家都喜欢可能因为其体积小，吃下去没什么负担又可以其千变万化的造型和不同口味，制作方法简单不容易失败。

这次我做的是装饰杯子蛋糕中的一款——装饰上我裱上一层淇琳芝士做装饰配上绵密特浓朱古力杯蛋糕又有清香柠檬味浓郁芝士味吃一口就有幸福满满感觉也是一款同时满足视觉和味觉的美味蛋糕。

如果没有俄罗斯花瓣裱花头还可以放草莓、蓝莓装饰重点只在于柠檬奶油琳芝士真的很美味！
俄罗斯挤花嘴轻松上手！俄罗斯挤花嘴是一种只要挤出就能制作立体花朵的魔法般的道具，可以享受亲手制作甜品的乐趣。

如果对鲜奶油按花没信心就运用特殊的俄罗斯挤花嘴吧！俄罗斯挤花嘴挤出立体的裱花装饰，将原先平凡无奇的蛋糕瞬间变成像经过魔法装饰一般的美丽。

不管是谁，就算是初学者都能轻易做出立体花朵美丽效果。
俄罗斯挤花嘴有各种大小花嘴可以轻松挤出各式花朵嫩叶。 。 。

用料  

【廚房素語】俄罗斯花瓣芝士奶油巧克力杯蛋糕的做法  

1. 準備食材：

2. 将巧克力蛋糕混合粉至碗中，加上水。

3. 加上蛋。

4. 搅拌均匀。

5. 加入油搅拌均匀。

6. 用勺子将蛋糕糊勺进纸杯中。烤箱预热180度，烤制25-30分钟，当牙签插入糕体，拔出时牙签上无面糊即表示蛋糕烤制完毕，将杯蛋糕放在网上至完全冷却。

7. 芝士奶油材料：

8. 柠檬磨皮茸按出柠檬汁备用。

9. 将淇琳芝士250 g Cream Cheese倒入搅拌盆中用打蛋器打发一点。

10. 再加入有机糖蜜。

11. 加上柠檬汁再用打蛋器打发。

12. 打发好的柠檬淇琳芝士奶油加上柠檬皮。

13. 柠檬淇琳芝士奶油裱一点上巧克力杯子杯蛋糕上。

14. 俄罗斯花瓣裱花头装入裱花袋内，将打发的柠檬淇琳芝士奶油装入裱花袋内。

15. 俄罗斯花瓣裱花头装入裱花袋内，将打发的柠檬淇琳芝士奶油装入裱花袋内。

16. ）将柠檬淇琳芝士奶油挤在冷却了的杯子蛋糕表面挤出立体俄罗斯花瓣。

17. 没有俄罗斯花瓣裱花头还可以放草莓装饰，重点只在于奶油琳芝士很好吃。

18. 草莓切片放上杯子蛋糕。

19. 加点蓝莓香菜叶子装饰。

20. 有机绿茶。

21. 泡一杯绿茶。。

22. 慢慢享用人气美味秒杀甜点。。

小贴士

没有俄罗斯花瓣裱花头还可以放草莓装饰，重点只在于奶油琳芝士很好吃。