视频【清爽黑砖奶绿】跟茶颜悦色的风栖绿桂一样一样的
我不会告诉你们这个茶味道跟茶颜悦色的风栖绿桂一样一样的~~~
微甜微苦爽口的黑砖,配上没那么多奶的清爽奶绿,依然是在家就能做的简单煮法,味道绝对不输奶茶店!
茶叶用茉莉绿茶或者四季春(乌龙拼配绿茶)都可以~不加黑砖的纯奶绿也赞👍👍👍
用料
看做法 |
视频【清爽黑砖奶绿】跟茶颜悦色的风栖绿桂一样一样的的做法
黑砖(仙草)做法:
仙草粉 10g
细砂糖20g
混合均匀
凉水 200g
分次倒入仙草粉中,搅拌均匀中小火,边煮边不停搅拌,煮至完全变黑浓稠,立即关火。
倒入容器,放凉后切块。
奶绿煮法:
饮用水300克
细砂糖25克
牛奶100克
混合煮至接近沸腾(90到95度)茉莉绿茶或四季春(乌龙拼配绿茶) 6克
倒入牛奶中,加盖焖5分钟。组合:
黑砖放入杯底,奶绿滤去茶叶,倒入杯中,完成!