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想加什么加什么·纸杯蛋糕

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.19W 次
想加什么加什么·纸杯蛋糕的做法步骤图

用料  

十二个小号纸杯量
鸡蛋 5个(小)
白醋 几滴
细砂糖 55克
玉米油 25克
可可粉 5克(先用温水化开)
80克
炼乳 24克
低筋面粉 100克(小麦粉70克、玉米淀粉30克)
黑芝麻 适量
肉松 适量
马苏里拉芝士 适量

想加什么加什么·纸杯蛋糕的做法  

  1. 分蛋法分别操作蛋白和蛋黄

  2. 我的烤箱 160度 35分钟

  3. 蛋黄糊:蛋黄 炼乳 玉米油 低筋面粉 水 可可粉 可以先过筛 再混合 也可以先混合再过筛

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