打开冰箱发现冰箱有各种各样的食材确又不知道从哪样下手怎么办。来个随心所欲的拌饭吧,这个拌饭的奥义就是想吃什么就放什么,想拌什么拌什么,无所谓,心态。
用料
想拌什么就拌什么拌饭的做法
先做个完美的煎蛋
先用小火在平底锅一端慢慢打入一个蛋,等到底面蛋清凝固在另一端放少量水。
盖锅盖用水蒸汽将蛋白蒸熟。
香菇,菠菜焯水。
摊个蛋饼切成丝。
其余食材切丝。
碗里装饭,面上铺上切好的食材。
将煎好的鸡蛋放上,撒上芝麻。
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