多谷麦满分💯英式马芬

喜欢粗粮这件事，不说大家也都知道啦☺️
全麦面包，多谷面包，恨不得所有面包都要加粗粮😂

用料  

多谷麦满分💯英式马芬的做法  

1. 材料。
   说一句多谷面包粉。多谷面包粉里面含有麦片，全麦， 荞麦和玉米粉。 虽然叫预拌粉，但是没有添加剂和酵母等。

2. 除黄油和盐以外的其他部分放入面包桶中。

3. 和成这样可以拉出厚膜的状态。

4. 加入盐和黄油继续搅拌。

5. 可以拉出不太坚韧的薄膜。 多谷面包粉会看得到明显的颗粒感。

6. 放在盆中盖保鲜膜进行第一次发酵。

7. 发酵到2.5倍大。

8. 平均分成四份。

9. 逐个滚圆。

10. 均匀的排放在烤盘上，进行第二次发酵。
    （在玉米粉中滚一圈儿，再摆放在烤盘上。我忘了）

11. 发酵到两倍大。

12. 在表面筛上玉米粉。（第十步的补救。）
    不是玉米淀粉。

13. 在面包上面放一个干净的烤盘。
    烤箱预热185度。烘烤20分钟。

14. 刚出炉皮脆肉嫩，超级好吃。
    淡淡的咸味儿。 明天用来夹鸡蛋哦。
    最近没钱吃肉了。