🐰英式马芬🐶麦满分汉堡胚
看了很多方子,实验了几种不同全麦粉比例的搭配,自留方。
一份4个 609Kcal,每个76G左右,152Kcal。
蛋白质14%,脂肪5%,碳水化合物81%
用料
高筋面粉 | 120克 |
全麦粉 | 60克 |
水 | 135克 |
盐 | 1.5克 |
酵母 | 3克 |
🐰英式马芬🐶麦满分汉堡胚的做法
看了很多方子,实验了几种不同全麦粉比例的搭配,自留方。
一份4个 609Kcal,每个76G左右,152Kcal。
蛋白质14%,脂肪5%,碳水化合物81%
用料
高筋面粉 | 120克 |
全麦粉 | 60克 |
水 | 135克 |
盐 | 1.5克 |
酵母 | 3克 |
🐰英式马芬🐶麦满分汉堡胚的做法