平常吃芝士蛋糕的时候,总觉得吃几口就腻了。加入豆腐,可以减轻这种腻的口感。而且抹茶加入蛋糕里,还有种小清新的感觉。喜欢的可以尝试一下。
用料
豆腐抹茶芝士蛋糕的做法
忌廉芝士打散,加入糖,继续打直到糖融了。
加入豆腐,鱼胶粉,抹茶粉拌匀。
用另外一个容器把奶油打发。
把打发后的奶油放进忌廉芝士的容器里。
蛋糕底放进容器里,把拌好的忌廉芝士豆腐倒进去。冷藏过夜。
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