全麦芋泥肉松盒子蛋糕 全麦蛋糕 好吃不胖 减肥解馋

用料  

全麦芋泥肉松盒子蛋糕 全麦蛋糕 好吃不胖 减肥解馋的做法  

1. 大芋头 切半

2. 半个去皮 切片 蒸熟

3. 5个鸡蛋 蛋清蛋黄分离

4. 蛋黄加入橄榄油 牛奶

5. 搅匀

6. 筛入全麦面粉

7. 拌匀 注意不要上筋

8. 蛋清加几滴柠檬汁 分三次放入代糖打发

9. 蛋白跟面糊混合

10. 放入蛋糕模具

11. 剩下的做蔓越莓纸杯蛋糕🧁

12. 轻轻掂出气泡

13. 烤箱预热320F 烤25分钟

14. 等蛋糕坯的同时 开始处理芋泥 蒸好的芋泥

15. 放入料理机 逐次加入牛奶 少许代糖 因为减肥所以没有放黄油 但个人觉得不影响口感 超细腻

16. 烤好的蛋糕

17. 蛋糕坯放凉取出 从中间片开

18. 搅拌好的芋泥

19. 找到合适大小的盒子 先放一层蛋糕

20. 铺上一层芋泥

21. 铺上肉松

22. 再盖一层蛋糕

23. 上面铺满芋泥

24. 完成 超多芋泥 超满足

25. 盖上盖子密封

26. 舀一勺 超多芋泥 超满足 Yum！