（无糖无油无需打发无需烤箱）『黑麦蒸蛋糕🍰』好吃不胖不上火！
一款无糖无油，不需要打发鸡蛋，更不需要烤箱的快手甜品！重点是减肥的集美们也可以吃哦！献给减肥中的『你我他』💕
热量：370大卡/份（7块）
53大卡（块）
建议下午茶1~2块搭配红茶/咖啡
模具：5寸蛋糕模具
用料
| 脱脂奶 | 50克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 熟香蕉 | 1根（大）或者2根小 |
| 无糖可可粉 | 5克 |
| 新良黑麦粉 | 50克 |
| 无铝泡打粉 | 3克 |
| 0卡糖 | 10克（可有可无） |
| 0卡糖粉/椰蓉 | 装饰 |
（无糖无油无需打发无需烤箱）『黑麦蒸蛋糕🍰』好吃不胖不上火！的做法
取2/3香蕉（大概60克）碾碎加牛奶搅拌，或者直接跟我一样用榨汁机，剩下的香蕉要表面装饰用
![（无糖无油无需打发无需烤箱）『黑麦蒸蛋糕🍰』好吃不胖不上火！的做法步骤图 第2张]( "（无糖无油无需打发无需烤箱）『黑麦蒸蛋糕🍰』好吃不胖不上火！的做法步骤图 第2张")
香蕉奶加入鸡蛋，搅拌成蛋奶液
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新良黑麦粉，可可粉，泡打粉，还有0卡糖混合（香蕉本身会甜，也可以不加糖）
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全部混合成面糊
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模具抹一点油防粘，倒入面糊，震出气泡
![（无糖无油无需打发无需烤箱）『黑麦蒸蛋糕🍰』好吃不胖不上火！的做法步骤图 第6张]( "（无糖无油无需打发无需烤箱）『黑麦蒸蛋糕🍰』好吃不胖不上火！的做法步骤图 第6张")
剩下的香蕉切片摆在表面，包上保鲜膜
![（无糖无油无需打发无需烤箱）『黑麦蒸蛋糕🍰』好吃不胖不上火！的做法步骤图 第7张]( "（无糖无油无需打发无需烤箱）『黑麦蒸蛋糕🍰』好吃不胖不上火！的做法步骤图 第7张")
锅里水开放入蛋糕糊蒸20分钟，再闷5分钟
![（无糖无油无需打发无需烤箱）『黑麦蒸蛋糕🍰』好吃不胖不上火！的做法步骤图 第8张]( "（无糖无油无需打发无需烤箱）『黑麦蒸蛋糕🍰』好吃不胖不上火！的做法步骤图 第8张")
出炉！脱模后放冰箱冷藏5小时以上，我直接冷藏过夜了
![（无糖无油无需打发无需烤箱）『黑麦蒸蛋糕🍰』好吃不胖不上火！的做法步骤图 第9张]( "（无糖无油无需打发无需烤箱）『黑麦蒸蛋糕🍰』好吃不胖不上火！的做法步骤图 第9张")
吃的时候撒糖粉或者椰蓉。
![（无糖无油无需打发无需烤箱）『黑麦蒸蛋糕🍰』好吃不胖不上火！的做法步骤图 第10张]( "（无糖无油无需打发无需烤箱）『黑麦蒸蛋糕🍰』好吃不胖不上火！的做法步骤图 第10张")
切件就可以吃咯！
![（无糖无油无需打发无需烤箱）『黑麦蒸蛋糕🍰』好吃不胖不上火！的做法步骤图 第11张]( "（无糖无油无需打发无需烤箱）『黑麦蒸蛋糕🍰』好吃不胖不上火！的做法步骤图 第11张")
