来自澳洲的肉桂苹果蛋糕Cinnamon Apple Cake
美食背后的故事？hmmm... 为了解除我家堆积如山的苹果危机，算不算？😂 每个食谱都说自己的最好，只有选几个评价还不错的一一试试咯！
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 希腊酸奶 (greek yogurt) | 120g |
| 菜油 | 120ml |
| 香草精 | 1茶匙 |
| 面粉 | 210g |
| 泡打粉(baking powder) | 2茶匙 |
| 苏打粉(baking soda) | 1/2茶匙 |
| 细砂糖 | 150克（我有减少） |
| 切好的苹果块 | 1 cup |
| 融化好的无盐黄油 | 1 汤匙 |
| 肉桂粉(cinnamon ground) | 1 茶匙 |
| 细砂糖 | 50克（我有减少） |
| 糖粉 | 30g |
| 牛奶 | 1-2汤匙 |
来自澳洲的肉桂苹果蛋糕Cinnamon Apple Cake的做法
混合2个大鸡蛋，120g希腊酸奶，120ml菜油，1 茶匙香草精
![来自澳洲的肉桂苹果蛋糕Cinnamon Apple Cake的做法步骤图 第2张]( "来自澳洲的肉桂苹果蛋糕Cinnamon Apple Cake的做法步骤图 第2张")
加入210g面粉，2茶匙泡打粉(baking powder)，1/2 茶匙苏打(baking soda)，150g细砂糖，搅拌均匀。不要搅拌过度。
![来自澳洲的肉桂苹果蛋糕Cinnamon Apple Cake的做法步骤图 第3张]( "来自澳洲的肉桂苹果蛋糕Cinnamon Apple Cake的做法步骤图 第3张")
加入切好的1杯（1 cup）苹果块，搅拌均匀。
![来自澳洲的肉桂苹果蛋糕Cinnamon Apple Cake的做法步骤图 第4张]( "来自澳洲的肉桂苹果蛋糕Cinnamon Apple Cake的做法步骤图 第4张")
混合一汤匙融化好的无盐黄油，1茶匙肉桂粉(cinnamon ground)，50g细砂糖
![来自澳洲的肉桂苹果蛋糕Cinnamon Apple Cake的做法步骤图 第5张]( "来自澳洲的肉桂苹果蛋糕Cinnamon Apple Cake的做法步骤图 第5张")
撒在蛋糕上
![来自澳洲的肉桂苹果蛋糕Cinnamon Apple Cake的做法步骤图 第6张]( "来自澳洲的肉桂苹果蛋糕Cinnamon Apple Cake的做法步骤图 第6张")
放入预热好的180度烤箱烤制30-35分钟，竹签插入拿出后无附着物即可
![来自澳洲的肉桂苹果蛋糕Cinnamon Apple Cake的做法步骤图 第7张]( "来自澳洲的肉桂苹果蛋糕Cinnamon Apple Cake的做法步骤图 第7张")
在凉透的蛋糕上淋上白糖层。制作方法：30g 糖粉(icing sugar) 加上1-2汤匙牛奶 搅拌至浓稠，如果太浓继续加点奶搅拌即可。淋在烤好的蛋糕上。
![来自澳洲的肉桂苹果蛋糕Cinnamon Apple Cake的做法步骤图 第8张]( "来自澳洲的肉桂苹果蛋糕Cinnamon Apple Cake的做法步骤图 第8张")
完成！
![来自澳洲的肉桂苹果蛋糕Cinnamon Apple Cake的做法步骤图 第9张]( "来自澳洲的肉桂苹果蛋糕Cinnamon Apple Cake的做法步骤图 第9张")
切开！有做过的朋友评价评价，看你们觉得哪种更好吃？😉
![来自澳洲的肉桂苹果蛋糕Cinnamon Apple Cake的做法步骤图 第10张]( "来自澳洲的肉桂苹果蛋糕Cinnamon Apple Cake的做法步骤图 第10张")
小贴士
挺好做的，小贴士也没啥，就是希望有尝试做了的朋友发个图，评价评价。谢谢咯！
