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佛系蛋糕版甜甜圈,新年吃定了这道彩虹

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佛系蛋糕版甜甜圈,新年吃定了这道彩虹的做法图解 做法步骤

【更松软蛋糕版甜甜圈】向新一年发射个彩虹信号Biubiubiu~希望来年我们都甜蜜又多彩~

用料  

低筋面粉 130g
鸡蛋 4个
黄油 40ml
细砂糖 110g
糖霜 125g
牛奶 30ml
巧克力 糖片 坚果 香草精 柠檬汁 适量

佛系蛋糕版甜甜圈,新年吃定了这道彩虹的做法  

  1. 鸡蛋4个分次加细砂糖110g,加适量柠檬汁打发到能保持纹路即可

    佛系蛋糕版甜甜圈,新年吃定了这道彩虹的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 过筛入低筋面粉130g拌匀

    佛系蛋糕版甜甜圈,新年吃定了这道彩虹的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 加入液态黄油40ml拌匀

    佛系蛋糕版甜甜圈,新年吃定了这道彩虹的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 混合糊倒入模具七八分满即可,轻震几下把气泡震出

    佛系蛋糕版甜甜圈,新年吃定了这道彩虹的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 预热烤箱170度左右,烤20分钟左右,蛋糕版甜甜圈完成

    佛系蛋糕版甜甜圈,新年吃定了这道彩虹的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 糖霜125g平分七份,牛奶30ml平分七份,分别放在七个碗中调成糖浆,加入适量食用色素(红黄蓝绿色等)拌匀

    佛系蛋糕版甜甜圈,新年吃定了这道彩虹的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 画在油纸上(画出彩虹七色

    佛系蛋糕版甜甜圈,新年吃定了这道彩虹的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 甜甜圈往糖浆上一盖一抬即可

    佛系蛋糕版甜甜圈,新年吃定了这道彩虹的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 彩虹甜甜圈完成

    佛系蛋糕版甜甜圈,新年吃定了这道彩虹的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 各种口味的巧克力(如草莓,抹茶等)熬成液体状,倒在蛋糕版甜甜圈上,撒上糖片或坚果~巧克力口味甜甜圈就完成啦~

    佛系蛋糕版甜甜圈,新年吃定了这道彩虹的做法图解 做法步骤 第11张

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