小烤箱戚风蛋糕

用料  

小烤箱戚风蛋糕的做法  

1. 首先加牛奶、玉米油、糖，搅拌至融化
   
   然后过筛面粉，搅拌好
   
   分离蛋清，蛋黄
   
   加入蛋黄进蛋黄糊搅拌均匀
   
   然后预热烤箱，125度10分钟
   
   蛋白盆加入醋
   
   打发，分三次加入白糖
   
   然后混合好蛋黄糊
   
   倒入烤盘，放入烤箱
   
   
   ！！！重点来了
   
   小烤箱怎么样才能做出蓬松的戚风蛋糕呢
   
   经过我的实验
   
   135度左右烤40分钟
   
   然后再150度烤10分钟
   
   出炉，震几下，倒扣放凉