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巧克力马芬(小美版)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 6.21K 次
巧克力马芬(小美版)的做法步骤图

小美版的巧克力马芬。 12连模的分量。
可可味香浓的一款马芬。 刚烤好,稍微放凉吃,表皮香脆,内里柔软细腻,口感特别好。 密封保存,第二天可凉着吃,也可以微波炉稍微加热,配茶或者咖啡,就是冬日里的下午茶。

用料  

黄油(切小块) 150克
巧克力豆 50克
鸡蛋 2个
细砂糖 180克
低筋面粉 300克
一丢丢
牛奶 300克
泡打粉 10克
可可粉 20克

巧克力马芬(小美版)的做法  

  1. 烤箱180度预热。

  2. 除巧克力豆以外的所有材料放入主锅,30秒,速度5混匀。

  3. 加入巧克力豆,15秒,反转,速度四拌匀。

  4. 面糊倒入马芬12连模中。放入预热好的烤箱180度烤30分钟。

    巧克力马芬(小美版)的做法步骤图 第2张
  5. 从烤箱取出后脱模,放在架子上晾凉。