8寸优格蛋糕

每一口都是回味

用料  

8寸优格蛋糕的做法  

1. 成品

2. 组织细腻

3. 按顺序拌好蛋黄糊

4. 蛋白分3次加糖打发，打发前，蛋白与打蛋头一起冷藏30分钟，利于打发

5. 拌好蛋白蛋黄，混合，不要搅！翻拌就好^O^

6. 水浴法，160度烤30分钟后，加盖锡纸150度烤30分钟，闷10分钟，冷却，开吃！

7. 烤15分钟状

8. 烤20分钟状

9. 烤30分钟状

10. 加锡纸继续

11. 成品，不开裂，不塌陷

12. 组织完美

小贴士

记得加盖锡纸