安妮辅食 | 快手早餐，懒人版酸奶吐司(12m+)

大家好，欢迎来到安妮辅食。

早上起来，有时我很想吃一片新鲜出炉的面包。了解面包制作过程的姐妹们应该知道，做一个面包一般要花3个小时左右，时间成本实在太高了。

但，还是很想早上睁开眼就能吃到新鲜出炉的面包，怎么办呢？

我会巧用面包机来制作。

如果你跟我一样是面包控，而你的宝宝也很喜欢吃面包，可以跟着安妮的方法一起来做哦！

适合12个月以上对食材不过敏的宝宝，具体时间请按照宝宝咀嚼能力来确定。

用料  

安妮辅食 | 快手早餐，懒人版酸奶吐司(12m+)的做法  

1. 提前一晚上将高筋面粉、无糖酸奶、牛奶放入面包机，进行一个揉面程序（大概15分钟）

2. 面包机在揉面的过程中，称量黄油、果干和酵母，并将果干切成宝宝能咀嚼的颗粒状

3. 面团程序完成后，继续往面包桶里加入无盐黄油、果干和酵母

4. 设置一个普通面包流程（面包重量设置为500g，烘烤色为中色），预约至第二天早上7：30做好，具体预约时长按照自己的实际情况进行调整

5. 第二天起床后，面包就烤好了

6. 把面包桶取出来，将面包倒出来，放在晾凉架晾凉。稍微晾凉后就可以用锯齿刀切片食用啦！

7. 关注安妮辅食，了解更多辅食食谱和喂养经验。

小贴士

*配方中用到的无糖酸奶是浓稠型的酸奶，我使用的是简爱无糖酸奶，你也可以选择其他品牌的无糖酸奶或者自制酸奶，用量是一样的。

*果干的用量建议不超过50g，否则影响面包的口感。我使用的是葡萄干，你也可以选择其他果干（比如蓝莓干、蔓越莓干等等）或者使用红枣肉。

*此配方做出来的吐司为500g的吐司，在设置面包流程时，记得要将面包重量设置为500g哦。

*此配方没有添加盐和糖，如果你的宝宝已经添加过盐和糖，可以在配方基础上加15g白砂糖和3g盐来辅助发酵。当然啦，如果宝宝能接受无盐无糖的面包就没必要加了。不加盐和糖，这个配方做出来的吐司也很柔软。

*一定要确保宝宝对配方中的所有食材都不过敏，才可以给宝宝吃哦！