萌僵尸&幽灵馒头（黑芝麻）

芝麻营养
1、芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，其中主要为油酸、亚油酸、棕榈酸、花生酸等的甘油脂；又含甾醇、芝麻素芝麻酚、叶酸、烟酸、蔗糖、卵磷脂、蛋白质；还有膳食纤维、糖类、维生素a、维生素B1,B2、尼克酸、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分；
芝麻中的亚油酸(Linoleic、C18∶2)有调节胆固醇的作用。
2、 芝麻中含有丰富的维生素E，能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症。
3、 芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。

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今天终于抽时间把万圣节做的馒头教程分享给大家

用料  

萌僵尸&幽灵馒头（黑芝麻）的做法  

1. 1.分别将两个面团材料混合揉至光滑

2. 2.分别平均分成3个面团，大概每个50g

3. 3.分别各用2个面团揉光来做身体，剩下的一灰一白面团各切两条，每条15g做绷带

4. 4.搓长，随意缠绕在大面团上，接口压底部

5. 5.剩的面团分别做了两个小幽灵，用黑芝麻和葡萄干做的眼睛

6. 6.温暖处醒发至1倍大，冷水上锅蒸8分钟，焖3分钟

7. 胖乎乎，蠢萌蠢萌的

小贴士

这次是无糖的，喜欢甜口的可以分别各加10g糖