平底锅肉松蛋糕

用料  

平底锅肉松蛋糕的做法  

1. 做法和做舒芙蕾一样。只不过不煎成圆形，而是煎成了长方形，煎出两个长方形来。一层上面铺满沙拉酱和肉松，另一层盖上去。

2. 所有用料都没有称量，跟着感觉放，也能做出口感好吃的小蛋糕。

小贴士

鸡蛋白打发至湿的干性发泡就很好与面糊混合了。