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无糖低卡酸奶南瓜伪芝士蛋糕

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.21W 次
无糖低卡酸奶南瓜伪芝士蛋糕的做法步骤图

南瓜热量低,与酸奶是灵魂的碰撞,适合想吃芝士的胖友

用料  

南瓜 145克
脱脂无糖酸奶 125克
柠檬 2滴
鸡蛋 1个
玉米淀粉 15克
代糖 5克
2克

无糖低卡酸奶南瓜伪芝士蛋糕的做法  

  1. 南瓜切块熟,尽量用贝贝南瓜,没有就用老南瓜,我就是用的老南瓜,捣成泥‘

    无糖低卡酸奶南瓜伪芝士蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 酸奶和鸡蛋混合均匀,放入盐和代糖(不减脂的就放白糖)

    无糖低卡酸奶南瓜伪芝士蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 倒入玉米淀粉,喜欢口感硬一点的,可以加到15克,再加入南瓜泥,混合均匀,越细腻越好

    无糖低卡酸奶南瓜伪芝士蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 倒入模具,上面可以用燕麦或者坚果碎,果干装饰

    无糖低卡酸奶南瓜伪芝士蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 烤箱预热5分钟,放中层上下火200度烤30分钟,表皮金黄色,里面如果还比较湿就继续烤,烤到不湿的状态

    无糖低卡酸奶南瓜伪芝士蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 拿出来冷却后,放冰箱冷藏一晚上,口感更佳

    无糖低卡酸奶南瓜伪芝士蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 可以拍照啦

    无糖低卡酸奶南瓜伪芝士蛋糕的做法步骤图 第8张

小贴士

喜欢南瓜味重一点的就多放一点南瓜也可以的
盐是灵魂,不能少,但也不要多

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