黄油曲奇🍪宝宝饼干

无添加一样很好吃。

用料  

黄油曲奇🍪宝宝饼干的做法  

1. 黄油尽量融化成蛋花状，搅拌均匀至无颗粒。

2. 加入糖粉、蛋黄，拌匀。

3. 再加入低筋面粉，上下翻拌揉成面团。

4. 放入模具中，冷冻半小时。

5. 切成厚度约一厘米左右的薄片。

6. 烤箱上下温165度，中层25分钟，再焖10分钟。

小贴士

1、黄油可以坐热水，也可以烤箱烤一会，注意不要化成油。
2、糖粉已减半，差不多两分甜，想要甜一点的可再加糖。
3、想要酥一点，只选蛋黄，想要脆一点，选择全蛋或者多蛋白。
4、烤箱温度已调低，低温不易烤焦。