一次解锁四味曲奇🍪
小红书的方子，觉得配料和制作都不太复杂，唯一对我家的简易小烤箱比较担心，不过凭着感觉调的温度和时间最后出来的口感也很好✌️
用料
| 黄油 | 100克 |
| 红糖 | 25克 |
| 细砂糖 | 35克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 低粉 | 160克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 耐高温巧克力豆 | 60克 |
| 可可粉 | 3克 |
| 红曲粉 | 3克 |
| 绿瘦子 | 3克 |
一次解锁四味曲奇🍪的做法
黄油切薄片先拿出来放软到可轻松按压下去，红糖过筛，搅打顺滑
![一次解锁四味曲奇🍪的做法步骤图 第2张]( "一次解锁四味曲奇🍪的做法步骤图 第2张")
我因为第一次做这种点心，就随意切的黄油，打的时候才知道为什么要切薄片了💦
![一次解锁四味曲奇🍪的做法步骤图 第3张]( "一次解锁四味曲奇🍪的做法步骤图 第3张")
鸡蛋要常温，冷藏的会水油分离，分三四次加入
![一次解锁四味曲奇🍪的做法步骤图 第4张]( "一次解锁四味曲奇🍪的做法步骤图 第4张")
低粉和泡打粉都需要过筛，再搅拌均匀
![一次解锁四味曲奇🍪的做法步骤图 第5张]( "一次解锁四味曲奇🍪的做法步骤图 第5张")
想做几种口味就分成几份，红曲粉、绿瘦子（我家没有抹茶粉）、可可粉大概在2-3克，可同等量代替低粉
![一次解锁四味曲奇🍪的做法步骤图 第6张]( "一次解锁四味曲奇🍪的做法步骤图 第6张")
60克可可豆分四份，不过我觉得稍微多了一些，这个可随意调整用量
![一次解锁四味曲奇🍪的做法步骤图 第7张]( "一次解锁四味曲奇🍪的做法步骤图 第7张")
搓成25克一个再按扁，上面可加一些可可豆装饰
![一次解锁四味曲奇🍪的做法步骤图 第8张]( "一次解锁四味曲奇🍪的做法步骤图 第8张")
我这个烤箱是松下最简易的那一款，适合加热吐司之类，不过烤烤饼干没想到也可以😂
![一次解锁四味曲奇🍪的做法步骤图 第9张]( "一次解锁四味曲奇🍪的做法步骤图 第9张")
大概烤15-20分钟，外面酥里面不是软的那种口感，可能也跟烤的火候和时间有关
![一次解锁四味曲奇🍪的做法步骤图 第10张]( "一次解锁四味曲奇🍪的做法步骤图 第10张")
漂亮✨这个送人也很不错😄
![一次解锁四味曲奇🍪的做法步骤图 第11张]( "一次解锁四味曲奇🍪的做法步骤图 第11张")
下午茶☕️🍪 吃着自己做的点心感觉更好味🤩
![一次解锁四味曲奇🍪的做法步骤图 第12张]( "一次解锁四味曲奇🍪的做法步骤图 第12张")
