【奶香】奶酪软曲奇🍪
香香的奶酪不管怎样都好吃，一直烤硬曲奇，今日份换一种，用海氏K5空气烤箱烤一个白胖的软曲奇，可可爱爱，还很好吃
浓浓的奶酪香，不会很甜，软fufu的一个，吃到根本停不下来，在装袋的过程我就偷吃了三四个，好好吃哦，而且颜值很高，用K5空气烤箱，电子控温温度精准，烤出来的曲奇颜色很均匀，想要表面也白白的，每一块曲奇的颜色很一致，炒鸡棒
用料
| 奶油奶酪 | 120克 |
| 黄油 | 60克 |
| 细砂糖 | 67克 |
| 盐 | 一小撮 |
| 鸡蛋 | 60克 |
| 泡打粉 | 3.5克 |
| 低粉 | 190克 |
| 玉米淀粉 | 20克 |
| 奶粉 | 30克 |
【奶香】奶酪软曲奇🍪的做法
黄油和奶油奶酪室温软化
![「奶香」奶酪软曲奇🍪的做法步骤图 第2张]( "「奶香」奶酪软曲奇🍪的做法步骤图 第2张")
搅打至顺滑，加入糖和盐
![「奶香」奶酪软曲奇🍪的做法步骤图 第3张]( "「奶香」奶酪软曲奇🍪的做法步骤图 第3张")
用电动打蛋器打发，体积膨胀，颜色发白，蓬松的羽毛状，分次加入鸡蛋，继续搅打均匀
![「奶香」奶酪软曲奇🍪的做法步骤图 第4张]( "「奶香」奶酪软曲奇🍪的做法步骤图 第4张")
筛入低粉，玉米淀粉，奶粉和泡打粉
![「奶香」奶酪软曲奇🍪的做法步骤图 第5张]( "「奶香」奶酪软曲奇🍪的做法步骤图 第5张")
翻拌，看不到干粉即可
![「奶香」奶酪软曲奇🍪的做法步骤图 第6张]( "「奶香」奶酪软曲奇🍪的做法步骤图 第6张")
分成10-15g每个的小面团，滚圆
![「奶香」奶酪软曲奇🍪的做法步骤图 第7张]( "「奶香」奶酪软曲奇🍪的做法步骤图 第7张")
放在铺了油纸的烤盘上，微微压扁，大概1cm厚片，放入冰箱冷藏10-20分钟
烤箱190度预热![「奶香」奶酪软曲奇🍪的做法步骤图 第8张]( "「奶香」奶酪软曲奇🍪的做法步骤图 第8张")
从冰箱取出烤盘放入预热好的烤箱，上火180度下火155度，12分钟
![「奶香」奶酪软曲奇🍪的做法步骤图 第9张]( "「奶香」奶酪软曲奇🍪的做法步骤图 第9张")
底部边缘变成金黄即可出炉
![「奶香」奶酪软曲奇🍪的做法步骤图 第10张]( "「奶香」奶酪软曲奇🍪的做法步骤图 第10张")
出炉啦
![「奶香」奶酪软曲奇🍪的做法步骤图 第11张]( "「奶香」奶酪软曲奇🍪的做法步骤图 第11张")
可可爱爱的白胖胖
![「奶香」奶酪软曲奇🍪的做法步骤图 第12张]( "「奶香」奶酪软曲奇🍪的做法步骤图 第12张")
咬一口香喷喷
![「奶香」奶酪软曲奇🍪的做法步骤图 第13张]( "「奶香」奶酪软曲奇🍪的做法步骤图 第13张")
满满的奶酪香
![「奶香」奶酪软曲奇🍪的做法步骤图 第14张]( "「奶香」奶酪软曲奇🍪的做法步骤图 第14张")
小贴士
1️⃣冷却后表面可以撒糖粉或者椰蓉或者奶粉装饰，也会更香甜
2️⃣面团如果太软，可以冷冻10分钟或者冷藏一会再操作
3️⃣如果喜欢吃的时候稍微硬一点，放冰箱冷藏一下
