奶香🍪曲奇

用料  

奶香🍪曲奇的做法  

1. 1、黄油温室软化，打蛋器低速打发至顺滑，放入白砂糖和糖分，继续打发至黄油颜色变浅，体积变大，形成顺滑的纹路
   2、分多次加入鸡蛋液，每次都有打至完全融合再继续添加，黄油体积蓬松颜色变白嫩
   3、筛入低筋面粉，用硅胶刮刀翻拌均匀，捞月式翻拌！不可画圈！避免面粉起筋！
   4、面团装入裱花袋，此时烤箱可以预热啦！烤盘铺油纸，挤出喜欢的图案
   5、烤箱170度中间层18-20分钟，最后两分钟时守在烤箱旁边，多观察上色情况！上色了就马上取出！

小贴士

1、每个面团之间预留一些缝隙，烘烤期间面团会膨胀一点
2、面糊一盘装不下，可以放入冰箱冷藏，提前5分钟取出再使用