切达芝士核桃咸饼干
这款饼干确实非常有诱惑力。具备了奶酪片、奶酪粉及最爱的核桃碎，营养美味两位一体啊！
用料
| 低筋面粉 | 135g |
| 黄油 | 70g |
| 鸡蛋一大勺 | 15ml |
| 切达奶酪片(cheddar cheese) | 90g |
| 糖粉 | 40g |
| 核桃碎 | 5g |
| 盐 | 2-4g |
| 纯巴马奶酪粉 | 适量 |
切达芝士核桃咸饼干的做法
黄油软化后加入糖粉、盐
![切达芝士核桃咸饼干的做法步骤图 第2张]( "切达芝士核桃咸饼干的做法步骤图 第2张")
用打蛋器搅打蓬松略发白
![切达芝士核桃咸饼干的做法步骤图 第3张]( "切达芝士核桃咸饼干的做法步骤图 第3张")
加入鸡蛋液
![切达芝士核桃咸饼干的做法步骤图 第4张]( "切达芝士核桃咸饼干的做法步骤图 第4张")
搅打至顺滑蓬松完全融合
![切达芝士核桃咸饼干的做法步骤图 第5张]( "切达芝士核桃咸饼干的做法步骤图 第5张")
加入奶酪丁及核桃碎
![切达芝士核桃咸饼干的做法步骤图 第6张]( "切达芝士核桃咸饼干的做法步骤图 第6张")
慢慢搅拌至均匀
![切达芝士核桃咸饼干的做法步骤图 第7张]( "切达芝士核桃咸饼干的做法步骤图 第7张")
筛入低粉
![切达芝士核桃咸饼干的做法步骤图 第8张]( "切达芝士核桃咸饼干的做法步骤图 第8张")
用手混合成均匀的面团
![切达芝士核桃咸饼干的做法步骤图 第9张]( "切达芝士核桃咸饼干的做法步骤图 第9张")
把面团擀成0.3cm左右的薄片
![切达芝士核桃咸饼干的做法步骤图 第10张]( "切达芝士核桃咸饼干的做法步骤图 第10张")
用模具造型（或者揉成圆条，切片）
![切达芝士核桃咸饼干的做法步骤图 第11张]( "切达芝士核桃咸饼干的做法步骤图 第11张")
摆入烤盘，在饼干表面刷一层鸡蛋液，然后撒一些奶酪粉（不用太多）
![切达芝士核桃咸饼干的做法步骤图 第12张]( "切达芝士核桃咸饼干的做法步骤图 第12张")
175度，中层，25分钟左右，至表面金黄色
![切达芝士核桃咸饼干的做法步骤图 第13张]( "切达芝士核桃咸饼干的做法步骤图 第13张")
小贴士
可以在面团中加入任意一种坚果碎，会让饼干更香酥。
