核桃饼干～

好吃～4颗星

用料  

核桃饼干～的做法  

1. 把除了油和水的所有粉类原料放进搅拌盆。用手搅拌混合均匀。

2. 加入玉米油。把油和粉类材料充分混合。

3. 用双手快速把原料搓散搓细。没有明显结块。

4. 把水画圈倒进搅拌盆。用手搅拌再折叠面团。表面不光滑也没关系。直接把面团直接移到烤纸。

5. 把面团擀成长方形型。不够方的地方切边再填满再擀，反复两三次，直到得到长宽厚度适合的方形。

6. 用擀面杖横竖交替把面团擀成4mm厚，边长20cm的正方形。切成长10cm，宽1cm的长条。

7. 170度20分钟。出炉后放烤盘上凉到不烫手，把饼干条掰开～