无油健康鸡蛋小饼干（低糖版）

这是原味方子，大家也可以根据口味放点芝麻，或是可可粉、抹茶粉（面粉要减五克）

用料  

无油健康鸡蛋小饼干（低糖版）的做法  

1. 准备所有材料，鸡蛋我用的是两个连壳一共110克左右左右的，这个方子的糖已经是最少的了，再减就没味道了，喜欢甜的加到50克都行！

2. 干净无水无油的盆里打进两个全蛋加三十克白糖，用电动打蛋器中高速打发，打至图片状态

3. 面粉筛入蛋液，以翻拌手法快速拌匀，烤箱或空气炸锅预热150度五分钟。蛋糊倒進錶花袋挤出直径2～3CM的圆形（记得每个直接要留有适当空隙），根据实际情况150度烤20～25分钟

4. 烤好后放凉饼干就会酥脆，吃不完记得密封保存呀！