丝滑冰醇-提拉米苏

到了夏季，就会偏爱冰醇的口感。提拉米苏就是最佳的选择啦，浓郁的马斯卡朋香甜丝滑，可可粉的醇厚微苦带来更深的味觉层次，提拉米苏的迷人之处，就是让你忍不住闭上眼睛，慢慢体会。

用料  

丝滑冰醇-提拉米苏的做法  

1. 要做提拉米苏，首先，先烤您得手指饼干，做法戳（）

2. 蛋黄，糖，咖啡酒，盐混合在一起使劲搅打

3. 要打到发白，蛋抽提起来蛋糊滴下不会马上消失，有扭曲的纹理。

4. 然后马斯卡朋奶酪和淡奶油混合，用电动打蛋器打发

5. 混合蛋黄糊和奶油糊

6. 搅拌均匀

7. 然后按照容器的大小对手指饼干切边整形，整形后的手指饼干表面刷上浓的咖啡液

8. 然后就是一层手指饼干，一层奶油蛋黄糊……一层奶油蛋黄糊铺入容器。（为了看得清楚，用了个透明盒子展示）

9. 实际放在玻璃碗里也很好看，然后在表面撒上可可粉，剩下一根手指饼也就放在表面做装饰了，这些装饰都就看您个人喜好和心情了，无需详解，最后把它放入冰箱，冷藏一夜……完成