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生酮提拉米苏

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.33W 次
生酮提拉米苏的做法图解 生酮提拉米苏的做法步骤

生酮 低碳 吃了不罪恶的甜品

用料  

杏仁面粉(杏仁粉) 48克
油(随便什么油) 30毫升
泡打粉 2克
鸡蛋 4个
可可粉 适量(装饰用)
赤藓糖醇 25克
马士卡彭芝士 250克
浓缩咖啡 适量

生酮提拉米苏的做法  

  1. 蛋糕胚做法:
    把杏仁粉,泡打粉,5g赤藓糖醇,两个鸡蛋,油放入马克杯中。(一个放不下的话,分两个放)

  2. 搅拌均匀,微波炉加热70秒。取出,切片,放凉,待用。

  3. 奶油做法:
    把两个鸡蛋黄,20g赤藓糖醇,马是卡彭芝士,搅拌均匀。

  4. 两个鸡蛋清打发,并和鸡蛋黄混合物搅拌均匀。
    注意轻柔地从下往上搅拌,以免过度消泡。

  5. 最后装盘:
    把蛋糕胚浸在速溶咖啡中,并放到容器中。
    一层蛋糕胚,一层奶油。

  6. 装饰:
    可以把多余的蛋糕胚分块放在最上层。(没有的话也没事)
    撒点可可粉。

  7. 放在冰箱里冷一会儿更好吃哟~

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