这一口糯叽叽谁吃谁知道！怪不得这么多人排队去买~

还有一个多星期就是端午节啦，传统的粽子和绿豆糕相信大家已经看过做过很多了，想要新鲜体验的朋友，可以试试今天分享的这道红豆糯米糕，尝尝不一样的端午小点~

糯米糍夹上香甜红薯泥，再裹上满满蜜红豆，整体口感超级软糯Q弹。仔细品尝，每层都有不同的食感，软糯、细腻、沙沙的颗粒感都在这一块里，心动的赶紧做起来吧~

用料  

这一口糯叽叽谁吃谁知道！怪不得这么多人排队去买~的做法  

1. 糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、牛奶、玉米油，混合搅拌均匀，过筛进可微波容器。

2. 盖保鲜膜扎小孔。

3. 放入微波炉，微波加热3分30秒。
   （*蒸锅做法：水开蒸20分钟）

4. 蒸熟的红薯加炼乳，压成红薯泥。

5. 蜜红豆切得更碎一些备用。

6. 加热好的糯米皮不烫手后，反复揉搓几分钟。

7. 分成2份，整理成大小相同、有厚度的长方形。

8. 一份铺上红薯泥，另一份铺上蜜红豆碎。

9. 把红豆那份盖在红薯泥那份上。

10. 用油纸或者保鲜膜盖住表面，给糯米糍翻个面。

11. 翻上来的底面也铺上蜜红豆碎。

12. 最后用细线分成小块即可。

13. 这么香甜又糯叽叽的小点心，谁能拒绝的了呀~