简易版好吃电饭煲蒸蛋糕

用料  

简易版好吃电饭煲蒸蛋糕的做法  

1. 容器一定保持干燥，蛋白蛋黄分离。 蛋白加糖打发，蛋黄加入面粉，玉米淀粉、牛奶搅拌均匀，不能太稀，稀了就再加点面粉

2. 将蛋白和蛋黄混合，z字型搅拌均匀。电饭煲底部刷一层油，倒入，撒上饼干碎

3. 如果电饭煲没有蒸蛋糕选项，就用蒸饭功能40～50分钟就可以啦。其实我觉得加饼干碎不太好，蒸后没有奥利奥的味道了，加坚果葡萄干会更好

4. 也可以用酸奶做哦