香浓牛奶香草冰淇淋

终于决定还是再做一次冰淇淋，否则太对不起长期蹲守在冰箱冷冻室的冷冻桶。在那暗黑无光的角落里蹲了那么久，就这么被拿出来，然后去休假，它会不会觉得太委屈？总还是要再派上一次用场再休息吧？虽然，还有很多冰激凌想做。可是，在那炎炎烈日的背后，秋天的脚步已经慢慢走来了。就让冷冻桶就此歇息吧。

用料  

香浓牛奶香草冰淇淋的做法  

1. 用料

2. 将炼乳和淡奶油倒入碗中

3. 香草荚用刀剖开

4. 刮出香草籽

5. 放入碗中

6. 搅拌均匀

7. 加入细砂糖

8. 搅拌至糖溶化

9. 封好保鲜膜，放入冰箱冷藏1-2小时

10. 取出，倒入启动的冰淇淋机

11. 搅拌20分钟左右

12. 液体凝固，即成冰淇淋

13. 挖球，挤上焦糖奶油酱，撒上葡萄干点缀

小贴士

这道冰淇淋不需要打发淡奶油，各种材料混合均匀即可制作。
没有香草荚可以用1/8小勺香草粉代替。