冰淇淋-香草奥利奥冰淇淋

冰淇淋机是我的圣诞&生日礼物。但是一直就没用过。权当试机了吧。

用料  

冰淇淋-香草奥利奥冰淇淋的做法  

1. 混合：糖，蛋黄，牛奶。中小火。边煮边用打蛋器搅。10分钟，或变浓稠后离火，稍微放凉。

2. 将奶油打至体积稍微变大，或奶昔状。

3. 将步骤2的奶油加入步骤1的蛋奶混合物里。搅拌均匀。

4. 将步骤3液体加入冰淇淋机。之后就是机器的工作啦。饼干碎在机器提示音响后添加即可。

小贴士

饼干碎可以多放一些。可以考虑将中间夹心挂掉。