百利甜咖啡奶冻

最近沉迷咖啡 无法自拔
买了illy买了百利甜酒（终于拔了这个万年老草）
都是我喜欢的味道～
想着各种方法在短时间里消耗掉百利甜酒
还有开封的淡奶油
奶冻是最好的选择☺️

用料  

百利甜咖啡奶冻的做法  

1. 吉利丁片泡冷水备用

2. illy咖啡粉用热水泡一会儿

3. 小奶锅内放入牛奶、上一步的咖啡液（用筛子过滤掉咖啡粉）、百利甜酒、细砂糖。小火加热至沸腾关火。

4. 一边慢慢地倒入淡奶油 一边用打蛋器搅拌均匀

5. 加入吉利丁片 用手动打蛋器搅拌至吉利丁片融化

6. 冷却后放入容器内，放入冰箱冷藏至凝固。

7. nun！🙈