酸奶咖啡冻

主要为了消耗速溶咖啡，之前给对象买来提神的，人家不爱喝，怕过期各种琢磨怎么能用掉。

用料  

酸奶咖啡冻的做法  

1. 吉利丁片剪开泡凉白开里5--7 分钟，具体看包装说明书使用。

2. 开水冲泡咖啡粉，充分搅匀，没什么技术难度。这里开水可以用煮热的牛奶代替，我家没了又懒得买所以用水。搅匀后加入泡软的吉利丁片，继续搅。搅好后如果表面有气泡，要求美观的可以过滤下，或者勺子撇一下。无所谓的可以忽略。然后就静止放凉，冰箱冷藏8--24小时即可。

3. 吃的时候倒上一层酸奶一层奶粉就开吃啦，简单粗暴，挺适合夏天的。

小贴士

1.咖啡冻没放糖，是因为用的三合一怕太甜，结果做出来还有点苦，喜欢甜的集美根据需要加糖。
2.除了吉利丁片需要根据使用说明使用，其他所有材料没有用量要求，我的原则是能吃就行，一切随缘。
3.咖啡 酸奶 奶粉没有特定某一品牌某一款，喜欢哪种就用哪种，都可以。