韩国街头鸡蛋面包 | 太阳猫早餐

“最近很迷从韩国火起来的这款鸡蛋面包，其实吃起来口感并不像面包，反而有点像软软的蛋糕。中间打入了一枚鸡蛋，使蛋糕变得活泼起来。周末闲时在家里做做烘焙，看面糊在烤箱里舞蹈的样子，这款点心不用打发鸡蛋，准备起来相当快呢 ~”

用料  

韩国街头鸡蛋面包 | 太阳猫早餐的做法  

1. 将融化的黄油、砂糖、牛奶混合均匀

2. 打入一枚鸡蛋，搅拌均匀

3. 筛入面粉、泡打粉，搅拌均匀

4. 将面糊倒入容器中，中间打入一个鸡蛋

5. 预热200度的烤箱烘烤15分钟，关火焖5分钟

小贴士

1. 最后焖的五分钟可以使鸡蛋熟透，如果喜欢吃流心的鸡蛋，可以省去最后焖的步骤。
2. 芝士也可以加在蛋糕里，还有你喜欢的其它材料。