韩国街头人气鸡蛋面包—Gyeran-ppang
美食搬运工
这是美食博主Maangchi的方子,很爱看她的视频,满屏都在吐槽她的韩式英语口音,其实能听懂啊,还蛮逗的。
有一集视频,她用siri订了一个15min的闹钟,siri是可以听懂的哦,所以不要再质疑她的口音啦,哈哈
用料
A | |
黄油 | 20g |
糖 | 3tbsps |
盐 | 1/4tsp |
泡打粉 | 1.5tsp |
香草精 | 1/2tsp |
鸡蛋 | 1颗 |
低筋面粉 | 1/2cup |
牛奶 | 1/2cup |
B | |
马苏里拉奶酪(可选) | 适量 |
鸡蛋 | 3颗 |
韩国街头人气鸡蛋面包—Gyeran-ppang的做法
将黄油融化
把材料A全部加入打蛋盆,搅拌均匀,备用
烤箱预热200度
将模具铺上油纸
将拌好的面糊倒入模具各1/2处
马苏里拉奶酪切块放在如图所示的位置
这样呢,放鸡蛋的时候不会来回乱跑,起固定作用,当然也很美味!烤箱15分钟。
趁热吃!!