5分钟快手早餐|香蕉巧克力花生麦芬

超好吃的香蕉巧克力花生麦芬，早餐最快手的一个配方！预热的时候就可以准备好材料，预热成功正好放入烤箱啦！

用料  

5分钟快手早餐|香蕉巧克力花生麦芬的做法  

1. 油酥部分所有材料放入料理机打碎。（如果料理机可以打碎冷冻食材的话，最好冷冻黄油直接与低粉和糖打。如果没有料理机，可以等黄油室温软化之后，与低粉糖粉搓成粒。）

2. 油酥粒提前做好冻在冰箱，烤麦芬或者面包的时候都可以撒上一把，好吃程度提成一大截！

3. 蛋糕糊中除了巧克力豆、花生碎以外的所有食材都放入搅拌机，打10秒左右看蛋糕糊混合均匀了即可。再拌入花生碎和巧克力豆。（因为家里小朋友不吃巧克力，所以巧克力倒入模子之后单独撒上）

4. 倒入模子，撒上油酥粒。
   190度中下管烘烤18分钟

5. 出炉啦

6. 配方糖量较低，不会太甜，如果喜欢更甜的可以酌情添加部分糖。

小贴士

搅拌机我用的摩飞的绞肉机，打的颗粒正正好好。